KOMPETENSI  KEAHLIAN  PERHOTELAN

 SMK NUSA  DUA

SMK Nusa Dua  merupakan sekolah menengah kejuruan yang berlokasi di Jalan Bay Pass Ngurah Rai No 108 Nusa Dua, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Provinsi Bali . Sekolah ini memiliki empat (4) kompetensi keahlian.

Kompetensi perhotelan salah satu kompetensi yang di miliki SMK Nusa Dua. Yang berdiri tahun 2003,  pada kompetensi ini setiap peserta didik yang menyelesaikan pendidikan dan pelatihan bidang Perhotelan diharapkan telah memiliki pengetahuan, keterampilan dan sikap yang kompeten sesuai bidangnya.

Visi  Kompetensi Keahlian  Perhotelan SMK Nusa Dua :

“ Menciptakan Sumber daya  manusia  agar dapat mandiri dan berkompetisi dalam mengisi  pembangunan menghadapi  Era Globalisasi  (MEA)“


Misi  Kompetensi  Keahlian  Perhotelan SMK Nusa Dua :

·         Kompetensi  Lulusan

·         Meningkatkan  kualitas Tamatan dan  mampu bersaing di dunia kerja

·         Meningkatkan  disiplin  siswa

·         Meningkatkan kegiatan yang  berbasiskan kompetensi dan kecakapan hidup

·         Mengembangkan produktifitas  dan jiwa  profesionalisme

·         Memotivasi  tamatan  agar dapat menciptakan lapangan kerja sendiri berwirausaha


Tujuan Kompetensi Keahlian Perhotelan

Secara khusus tujuan Kompetensi Keahlian Perhotelan adalah membekali peserta didik  dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten:

1.      Melaksanakan pekerjaan di lingkup                                                                                                 Front Office   sebagai Reception,   Reservation,  Telephone   Operator,       Porter   dan   bussines center

2.   Melaksanakan pekerjaan di lingkup Housekeeping sebagai Public Area Attendant, Room Attendant, Order taker, Florist attendant

3.     Melaaksanakan pekerjaan di lingkup Linen & Uniform Attendant , Laundry Attendant

4.     Menata ruang rapat  (fuction  room)

3.     Melaksanakan pekerjaan di lingkup restaurant sebagai waiter / waitress

4.     Melaksanakan pekerjaan sebagai Buttler Service

5.     Melaksanakan pekerjaan sebagai wirausaha

      Siswa tamatan pada kompetensi keahlian perhotelan selain bisa bekerja di bagian / lingkup yang dijelaskan diatas, mereka juga bisa membuka peluang usaha atau berwirausaha pada bidang pariwisata yang sejenisnya.

Komentar

Posting Komentar

Perhatian, kami sangat menghargai setiap komentar anda, namun untuk kebaikan bersama tetaplah menulis komentar yang baik.

Postingan populer dari blog ini

Gambar
  PEMILIHAN KETUA OSIS SMK NUSA DUA TAHUN 2024   Dalam rangka memberikan pendidikan demokrasi melalui pengalaman praktis, maka untuk pemilihan ketua OSIS SMK Nusa Dua   masa bakti 2024/2025 dilakukan dengan sistem pemungutan suara oleh seluruh warga sekolah. Tahapan-tahapan pemilihan Ketua OSIS dimulai dari pemilihan calon ketua OSIS yang dipilih dari peserta didik kelas X dan XI, yang mempunyai kecakapan dan jiwa kepemimpinan. Para calon ketua OSIS menyampaikan visi dan misi untuk menjelaskan program kerja yang akan dilakukan. Pembina OSIS dan panitia pelaksanaan pemilihan ketua OSIS memastikan proses demokrasi di sekolah melalui pemilu ketua OSIS dilakukan secara Jurdil (Jujur dan Adil). Kegiatan pemilihan Ketua OSIS diharapkan bisa membekali siswa berupa karakter dan kecakapan untuk menjadi warga negara yang baik. Siswa menjadi tahu bagaimana prosedur pemilihan umum yang benar. Pemilihan ketua OSIS dilaksanakan dengan sebaik-baiknya, sportif dan bertanggung jawab serta tida
Baca selengkapnya

Menata Perlengkapan dan Trolley (room attendant trolley)

Gambar
  Menata Perlengkapan dan Trolley (room attendant trolley)        Tugas dari seorang pramugraha sangat rumit dan luas. Waktu yang tersedia cukup terbatas, oleh karena itu berusahalah menepati waktu dan menggunakannya dengan efektif dan efisien. Dengan memanfaatkan waktu yang efektif dan efisien maka hasil yang dicapai akan maksimal.   a. Persiapan diri (Penampilan) Yang dimaksud denganpenampilan room attendant adalah penampilan dari segi fisik maupun mental yang dapat dipertanggung jawabkan perwujudannya, baik kepada tamu, atasan, maupun sesame karyawan dan sikap yang sopan selalu siap melaksanakan tugas dengan penuh keramahan dan rasa tanggung jawab. Dalam melaksanakan tugas ini Room Attendant berhubungan langsung dengan tamu. Untuk itu menjaga kebersihan dan kerapihan dari ujung rambut sampai ke ujung kaki merupakan hal yang wajib dilaksanakan. Hal-hal yang perlu diperhatikan adalah sebagai berikut : 1) Berpenampilan rapih dan bersih serta sopan 2) Rambut pendek diatas kera
Baca selengkapnya

MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION

Gambar
  MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI  RECEPTION (PROVIDE ACCOMMODATION RECEPTION SERVICE)     PERSIAPAN KEDATANGAN TAMU ( ARRIVING GUEST PREPARATION) Kompetensi dasar Base competence   Materi pembelajaran Material of learning   1.   Persiapan      kedatangan tamu.     1.   Arriving guest         preparation       2.   Penyambutan dan      pendaftaran tamu     2.   Greeting and      registering guest     3.   Mengorganisir      keberangkatan tamu     3.   Departuring   guest      organization           4. Persiapan catatan     dan laporan-laporan     kantor depan.         4. Front office records     and reports     preparation -           Pengertian reception -           Tugas dan tanggung jawab -           Peralatan dan formulir yang digunakan -           Persiapan kedatangan tamu -
Baca selengkapnya